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『ルーツは学校給食、一つでも満足感の高いボリューム・津ぎょうざ』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 三重県のご当地餃子は直径15センチもの皮で包んだ巨大な揚げ餃子。 1985年ごろ、三重県津市の教育委員会の栄養士達によって考案され、津ぎょうざが誕生しました。 津ぎょうざは、子供たちの... -
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『餃子の王道、みかわもち豚餃子の青じそ入りバージョン・愛知しそ餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 愛知の名産、しそとみかわもち豚との絶妙なコラボレーション。 三河産ブランド豚みかわもち豚使用。 コクと旨味の中に、香り高く青じそが広がるさわやか絶品餃子です。シャキシャキの国産野... -
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『豚肉とは違う、牛肉の旨味たっぷり・牛餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 粗挽きの黒毛和牛を60%使用した、贅沢でジューシーな餃子。 パリッと焼き上げ、旨味の詰まった肉汁を閉じ込めた、野菜の2倍以上の肉が入っている実店舗でも人気の一品。  ... -
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『インスタ映え間違いなしのスペシャル小籠包・八福小籠包』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 【】 本場台湾より、今世界で話題の小籠包をご紹介。 台湾は台北の中山区にお店を構える「伍柒玖(ウーチージュウ)」は、“牛肉麺”が人気のお店ですが、小籠包が美味しい店としても人気があり日本人... -
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『もちもち食感の水餃子は旨みがつまった肉汁が溢れ出す ・名古屋コーチン水餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 名古屋めし こんどう (愛知県) 4個500円 "名古屋コーチン鍋で作る名古屋コーチンの水餃子"は最強の名古屋めし。 もちもち食感の水餃子。 旨みがつまった肉汁が溢れ出す、名古屋コーチンの... -
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『希少な幻の豚、「金アグー」100%使用・肉汁たっぷり! 沖縄金あぐー餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 荒川屋 (沖縄県) 5個600円 沖縄ブランド豚の「金アグー豚」100%使用。 顔は長く、耳はたれ、如何にも原種(猪に近い)に近い容貌の幻の豚です。原種の飼育頭数はわずかに100頭強です。... -
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『地元静岡で数々の賞を獲得・たっぷりネギのせ 富士餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 富士餃子 (静岡県) 5個500円 ブランドネギをたっぷりと乗せて、さっぱりとレモンダレで召し上がれ。 地元静岡の餃子祭りでも、数々の賞を獲得した1品です。 是非、ご賞味ください。  ... -
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『今回の出店向けに特別アレンジ・コラーゲンスープの炊餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 塚田農場 (鹿児島県) 3個500円 塚田農場の3大定番メニューとも言える炊餃子(たきぎょうざ)。 地鶏のガラをたっぷり8時間以上煮込んで作られる天然コラーゲンスープは、あご出汁など... -
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『他には無い特製の手作りタレと相性抜群!餃子一筋30年田中屋の鉄板焼餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 全日本ぎょうざ祭り初開催から出店の毎回大行列の人気店。 一つ食べるとまたもう一つと、お肉と野菜のバランスが最高な餃子を自慢の鉄板焼で熱々に焼き上げます。 特製の手作りタレは他には... -
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『一度食べたらやみつき、匠の技で作る・プレミアム鹿児島黒豚餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 野菜の甘味と食感を感じさせ、少し味噌を入れたやみつきになる餡。 匠の技で作る餡は、一度食べたら「やみつき」になります。 外はパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げており、酢醤油... -
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『大葉の爽やかな香りがアクセント・肉巻き餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 餡を、餃子の皮ではなく豚肉で巻いた新食感の餃子。 粗挽きキャベツのシャキシャキ感が大好評のひろかねの餃子。 豚肉は、旨味たっぷりながらもあっさりと召し上がっていただけるロース肉を... -
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『また味わいたい、あふれ出すこのスープ・鹿児島黒豚 焼き小籠包』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 ひと口かじれば熱々のスープが溢れ出す本格派。もっちりとした食感とスープの旨味。 鹿児島黒豚の旨みがスープからも餡からしっかりと感じられる絶品焼き小籠包。 餡には少し辛味のアクセン... -
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『アッサリした味でありながら、豚肉のコクを併せ持つ・浜松餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 ぽっぽ屋 (静岡県) 5個500円 キャベツを中心とした、甘さ際立つ浜松餃子は辛味タップリのタレで食します。 餃子は、大きさや皮にも地域差がありますが、一般的に東に行くほど大きく、皮も... -
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『馬肉を100%使った、ジューシーでさっぱりヘルシー・馬肉餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 馬刺専門店だからできる馬肉を100%使った手作り餃子。 馬刺しの本場熊本から馬肉餃子の出品です。 馬肉独特の旨みと甘み、弾力をお楽しみください。 &nb... -
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『地元の人気店宇都宮餃子館の本格餃子・健太餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 国内優先の厳選野菜と那須高原産の栃木ロイヤルポークの絶妙な組み合わせ。 健太餃子は宇都宮餃子館の代表餃子。タレなしで食べるのが一番美味しいと言われるほど素材の旨味が引き立ちます。... -
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『隠し味は牛すじ、後味もすっきりと生姜の香りが漂う・博多八助一口餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 博多八助 (福岡県) 6個500円 昭和38年創業。昔ながらの伝統を守り続けた、博多名物 博多一口餃子。 肉と野菜のバランスにこだわり、ピリッと生姜のきいた一口餃子。 サクッと召し上がれる... -
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『北海道知内産のにらと豚肉との絶妙な味わいが楽しめる・肉にらまんじゅう』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 表面は香ばしく中身はジュ-シーに仕立てた逸品。 北海道産生ニラの風味とお肉のジューシーさが、パリッと焼けた餃子の皮の食感が食欲をそそります。 【全日本ぎょうざ祭り202... -
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『おつまみに最適でお酒との相性も抜群、一口サイズの・揚げ焼き餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 高知餃子 (高知県) 8個500円 焼き、蒸し、揚げの3段階の工程を経て作り上げる自慢の看板商品。 一口サイズの餃子を焼いて蒸して最後は油で揚げる3段階の工程により 中はふんわり、... -
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『主婦に大人気のみきママ考案・爆汁肉餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 主婦に大人気のおうち料理研究家・みきママ考案の爆汁肉餃子。 ブログ、Instagram、YouTubeの総フォロワー数が100万人以上と大人気のみきママ考案の餃子。小籠包のように肉汁が飛び出す餃子... -
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『元祖味噌だれ餃子発祥の店、行列の出来る・元祖神戸味噌だれ餃子』(全日本ぎょうざ祭り2020春・出店者情報)
『全日本ぎょうざ祭り2020春』は開催中止となりました。 中国の味を日本で最初に再現した「味噌だれ発祥の店」。 (その昔、移住した日本人たちが現地のタレを使わず、家庭では味噌だれで食べていたそうです。) 日本ならではの調味料の一つである...