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熊本市で古くから栽培され、熊本の風土に合っている等の4つのコンセプトに基づいた野菜を「ひご野菜」と言い商標登録がされています。今回は野菜ソムリエコミュニティ熊本の皆様からのリクエストで「ひご野菜」や熊本県内で収穫がされる野菜をテーマとし、...

弊社の社外取締役でもある田中先生とは、もう20年以上のお付き合いです。 商用料理写真［CM、雑誌、パンフレットなど］の料理コーディネイト。料理教室講師、講演会講師、およびその運営。飲食店の料理メニュー開発、スタッフの方への指導。クッキングショ...